500 г сиру,
150 г вершкового масла,
100 мл вершків,
1 ст. ложка цукрової пудри,
2 ст. ложки порошку какао,
для прикрас:
100 г чорного шоколаду,
100 мл вершків,
100 г горішків.
Спосіб приготування:
Приготуй тісто для млинців, змішавши всі інгредієнти: просіяне борошно, соду, сіль, цукор, ванільний цукор, яйця і трохи молока. Гарненько перемішай, влий решту молока і олію і знову перемішай тісто для млинців.
Спечи млинці, наливаючи тісто на розігріту і змащену олією сковороду і обсмажуючи їх з обох боків до золотистого кольору по 2-3 хвилини.
Приготуй начинку. Для цього розітри сир із розм'якшеним вершковим маслом і цукровою пудрою і збий до однорідності.
З'єднай порошок какао, цукрову пудру, вершки і добре перемішай до розчинення.
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...