Цей десерт дуже ніжний, смачний і настільки простий, що з його приготуванням легко впорається навіть дитина. Щоб процес кришення печива для торта без випічки став більш привабливим, влаштуй змагання на кухні, хто наламає більше "дров" або у кого це вийде швидше. Інгредієнти:
700 г галетного печива,
1 л молока,
6 яєць,
2 ст. ложки борошна,
1 склянка цукру,
10 г ванільного цукру,
1 ст. ложка порошку какао,
50 г шоколаду.
Спосіб приготування:
Печиво поламай на шматочки. Жменю печива розітри в крихту і відклади для посипання торта.
Приготуй заварний крем. Для цього розбовтай яйця, влий у них тепле (не гаряче) кип'ячене молоко і перемішай. З'єднай борошно, цукор, ванільний цукор, какао і, помішуючи, поступово введи в суху суміш молоко з жовтками.
Постав крем на вогонь і, постійно помішуючи дерев'яною лопаткою або вінчиком, вари на повільному вогні до загусання, не допускаючи закипання заварного крему. Як тільки крем загусне, зніми його з вогню. Трохи остуди крем і збий міксером. Накрий крем і залиш до повного охолодження.
Форму для торта застели пергаментом. Пошарово наповни її печивом і кремом. Залиш торт із печива без випічки на 4-5 годин, щоб він просочився заварним кремом.
Шоколад потри на дрібній тертці.
Акуратно переверни форму на блюдо, зніми пергамент і посип зверху торт із печива без випічки крихтою і тертим шоколадом.
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...