Пропоную рецепт знайомих вафель з дивовижною начинкою. Ягоди, звичайно, підійдуть будь-які. Особливо такі вафлі люблять діти.
Молоко - 200 г
Жовток яєчний - 2 шт
Цукрова пудра - 20 г
Цукор ((в тісто - 250 г; в крем - 30 г)) - 280 г
Борошно ((в тісто - 250 г; в крем - 20 г)) - 270 г
Масло вершкове ((в тісто - 250 г; в крем - 70 г)) - 320 г
Яйце куряче - 5 шт
Суниця (заморожена) - 100 г
Відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти з цукром, додати розтоплене масло, цукор, просіяне борошно. Білки збити в піну і ввести обережно в тісто. Випікаємо вафлі в електровафельніцу. Остужаем на решітці. Заварний крем я робила в мікрохвильовці за рецептом іррез. Величезне їй спасибі! Жовтки розтерти з цукром і цукровою пудрою, додамо борошна, молока. Все розмішати і поставити в мікрохвильову піч на 3-4 хвилини, помішуючи через кожну хвилину. Суницю злегка подрібнити блендером, додати трохи цукрової пудри і ввести в охолоджений крем. Додати вершкового масла і збити. Наповнюємо наші трубочки, прикрашаємо суницею. Приємного чаювання!
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...