Вафлі бельгійські: рецепт на дріжджах
Приготування бельгійських вафель за класичним рецептом передбачає використання дріжджів. Але якщо ви любите випічку з пишного тіста, зверніть увагу на наведену нижче покрокову інструкцію.
Інгредієнти:
Приготування:
Підігрійте молоко, всипте в нього дріжджі, розмішайте.
Розбийте яйця, помістіть жовтки й білки в різні миски.
Ретельно збийте жовтки. Додайте їх до дріжджів із молоком.
Влийте в суміш воду, знову добре розмішайте.
Всипте в окрему миску борошно, розпушувач, сіль, вимішайте.
Акуратно введіть у борошняну масу молочно-жовткову суміш. З’єднайте їх, постійно помішуючи.
У білки додайте ванільний цукор, збийте.
Потроху введіть збиті білки в тісто, при цьому весь час його вимішуючи.
Накрийте миску з тістом рушником. Приберіть ємність з основою майбутньої випічки в тепле місце.
Коли тісто збільшиться вдвічі, дістаньте вафельницю, розігрійте її, потім розпочніть термічну обробку страви. Кожен лист буде випікатися приблизно 3–4 хвилини.
Подайте теплий готовий десерт із фруктами, сиропом або вершками.
Дивіться інші страви та рецепти
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.777 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.777 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.