Вафлі бельгійські: рецепт на дріжджах
Приготування бельгійських вафель за класичним рецептом передбачає використання дріжджів. Але якщо ви любите випічку з пишного тіста, зверніть увагу на наведену нижче покрокову інструкцію.
Інгредієнти:
Приготування:
Підігрійте молоко, всипте в нього дріжджі, розмішайте.
Розбийте яйця, помістіть жовтки й білки в різні миски.
Ретельно збийте жовтки. Додайте їх до дріжджів із молоком.
Влийте в суміш воду, знову добре розмішайте.
Всипте в окрему миску борошно, розпушувач, сіль, вимішайте.
Акуратно введіть у борошняну масу молочно-жовткову суміш. З’єднайте їх, постійно помішуючи.
У білки додайте ванільний цукор, збийте.
Потроху введіть збиті білки в тісто, при цьому весь час його вимішуючи.
Накрийте миску з тістом рушником. Приберіть ємність з основою майбутньої випічки в тепле місце.
Коли тісто збільшиться вдвічі, дістаньте вафельницю, розігрійте її, потім розпочніть термічну обробку страви. Кожен лист буде випікатися приблизно 3–4 хвилини.
Подайте теплий готовий десерт із фруктами, сиропом або вершками.
Дивіться інші страви та рецепти
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.