Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей рецепт вафель із сиром стане хорошим вибором для сніданку або перекусу. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Сир кисломолочний 200 г
Молоко 80 мл
Масло вершкове 60 г
Борошно пшеничне 160 г
Розпушувач 1 ч. л.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Цукор 60 г
Сіль 1/8 ч. л.
Родзинки 50 г.
Залий родзинки гарячою водою на 5–10 хв, потім проціди й обсуши. Розтопи вершкове масло — залиш охолонути.
У глибокій мисці збий яйця з дрібкою солі, цукром і ванільним цукром. Додай молоко, перемішай.
Додай кисломолочний сир. Збий масу блендером до кремоподібної консистенції.
Просій борошно з розпушувачем. Додай у тісто. Влий розтоплене масло, перемішай до однорідності. За бажанням — додай родзинки.
Розігрій вафельницю. Випікай вафлі 3–5 хв до золотистої скоринки. Орієнтуйся на потужність пристрою.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...