Ванільне крем-брюле
Підготуйте порційні формочки (креманки 150 мл) для десертів та глибоку форму для випікання, в яку потрібно буде налити воду та поставити до неї креманки.
Інгредієнти:
Розріжте стручок ванілі навпіл та видаліть насіння.
Поставте розігріватися духовку до 170 градусів.
Налийте вершки у невелику каструлю, додайте стручок ванілі та поставте на невеликий вогонь.
Добре розігрійте вершки та вимкніть вогонь.
Збийте жовтки з цукром у чаші блендера або міксером.
Не потрібно збивати до розчинення цукру, треба лише з’єднати інгредієнти.
Додайте трохи гарячих вершків у яєчну суміш та знов трохи збийте.
Потім додайте всю гарячу вершкову суміш, постійно помішуючи при додаванні.
Приберіть стручок ванілі з вершків перед з’єднанням з яєчною сумішшю.
Не перемішуйте крем довго.
Розлийте отриману масу по креманках, бажано через сито.
Налийте у форму для випікання гарячу воду до половини.
Поставте креманки у воду.
Обережно відправте форму з креманками у розігріту духовку та готуйте 30-35 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Це лінивий рецепт для духовки з простим формуванням і фірмовим смаком.
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 5.664 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 5.664 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.