Варення-асорті з осінніх фруктів — чудовий спосіб насолоджуватися корисними солодощами цілий рік. Ви приготуєте його за кілька простих кроків! Інгредієнти:
Груша 3 шт.
Яблука 3 шт.
Апельсин 1 шт.
Лимон 1 шт.
Виноград 300 г
Сливи 300 г
Цукор 1 кг
Вода 200 мл.
Помийте всі фрукти, ягоди й цитрусові. З груш видаліть серцевини й наріжте скибочками завтовшки 0,5 см. Покладіть у киплячу воду, доведіть до кипіння і злийте відвар. Всипте в нього цукор і зваріть сироп на маленькому вогні, весь час помішуючи (близько 10 хвилин).
У яблук видаліть серцевини, наріжте скибочками й покладіть у сироп. Додайте шматочки груш, виноград і половинки слив.
Апельсин і лимон наріжте пластинками завширшки 0,5 см. Видаліть кісточки, залийте 100 мл води, доведіть до кипіння, потім додайте у сироп з фруктами.
Варіть варення 15-20 хвилин після закипання, поки фрукти не стануть прозорими. Розкладіть варення в стерилізовані банки й закрийте кришками.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...