Варення «Вишня в шоколаді» на зиму
За цим рецептом можна приготувати відразу два види вишневого варення — «дитячу» версію та «дорослу» з коньяком. Вишня в шоколаді смакує, як цукерки! Цілу зиму насолоджуйтеся смакотою!
Інгредієнти:
Переберіть вишні, вимийте, почистьте від плодоніжок і кісточок. Найкраще використовувати для видалення кісточок звичайну шпильку. Після цього ягода лишається цілою, з маленьким отвором.
Викладіть вишні на сковороду та притрусіть цукром. Струсіть вишні, щоб трішки перемішати їх із цукром. Варіть на середньому вогні, перемішуючи силіконовою лопаткою та знімаючи шум.
Відберіть кілька ложок вишневого сиропу зі сковороди, щоб розчинити окремо какао-порошок. Добре розмішайте порошок у сиропі.
Упродовж 5 хвилин у духовці стерилізуйте банки за температури 110°C. Кришки прокип’ятіть 5 хвилин.
У суміш сиропу з какао покладіть шоколад, щоб розплавився.
Суміш какао і шоколаду вилийте у варення. Добре перемішайте. Після того як варення прокипить ще близько 5 хвилин.
Розлийте варення по баночках і закрутіть кришки. Якщо ви хочете приготувати «дорослу» версію, додайте безпосередньо в баночку коньяк. Тримаючи закриту банку в рукавичці-прихватці або обмотану рушником, переверніть її догори дном. За 15 хвилин переверніть знову.
Дивіться інші страви та рецепти
При замішуванні тіста білки та жовтки збиваються окремо, це дасть нам потрібну пишність. Масло знадобиться дуже м’яке.
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Це вдалий вибір для сімейних обідів, вечер з друзями або днів, коли хочеться комфортної їжі.
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Якщо у вас бракує часу, щоб готувати десерти, а гості вже майже на порозі, скористайтеся нашим рецептом лінивого торта «Наполеон».
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.