Варення з ківі — це спосіб зберегти смак цього фрукта надовго, і тоді, коли його сезон закінчився. Ківі, навіть стиглий, має характерний кислуватий смак. Якщо ви надаєте перевагу дуже солодкому варенню, збільште кількість цукру в рецепті до 700 грамів. Але не більше, бо за цукром ви не відчуєте смак ківі. Інгредієнти:
Ківі 1 кг
Цукор 600 г
Лимон, сік 2 ст. л.
Ківі очистіть і наріжте кубиками, покладіть їх у каструлю. Додайте цукор і лимонний сік, перемішайте.
Потім доведіть варення до кипіння і готуйте на маленькому вогні, помішуючи, протягом 40 хвилин. Стежте за тим, щоб воно досягло потрібної консистенції.
Розкладіть варення в стерилізовані банки, закупорте кришками. Зберігайте у темному прохолодному місці.
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...