Варення зі слив із шоколадом: приготуй дивовижний десерт на зиму
0
Порадуй рідних і здивуй гостей надзвичайно смачним десертом зі слив! Завдяки додаванню какао, варення зі слив набуває шоколадного смаку й аромату. Взагалі шоколад чудово поєднується з багатьма фруктами, і сливи - не виняток.Таке шоколадне варення зі слив чудово підійде для просочення тортів, начинки в пироги, прикрашання тістечок, сиропу до запіканок та інших десертів. Інгредієнти:
2 кг слив,
700 г цукру,
130 г вершкового масла,
60 г какао-порошку,
10 г ванільного цукру.
Спосіб приготування:
Щоби фрукти були ціленькими,вибирайдля вареннязі сливщільні, стиглі, але не перезрілі плоди. Сливи розріж навпіл і очисти від кісточок.
Засип сливи цукром і залиш на 30 хвилин, щоб вони просочилися і пустили сік.
Постав каструлю на повільний вогонь, доведи до кипіння і готуй варення з слив, періодично помішуючи і знімаючи піну, 45 хвилин.
Поклади у варення зі слив вершкове масло, какао і ванільний цукор, перемішай і вари на повільному вогні ще 15 хвилин.
Готове варення зі слив розлий по підготовлених стерилізованих банках і закатай.
Банки переверни догори дном, укутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...