Веганське шоколадне морозиво
Немолочне морозиво, як правило, виготовляється з альтернативного молока або немолочного йогурту, щоб досягти вершковості звичайного морозива. Та для цього рецепту ми обираємо поєднання обох — ви можете використати вівсяне або рисове молоко, а також кокосовий йогурт. Виходить шоколадне веганське морозиво, яке не є сорбетом та має кремоподібність морозива. Продукт настільки ж ніжний, як ваш улюблений пломбір, а трохи димне та гостре поєднання смаку шоколаду та чилі додає індивідуальності.
Інгредієнти:
Обсмажте перець чилі на сухій сковороді на середньому вогні, періодично помішуючи, 1–2 хвилини. Зніміть з вогню. Видаліть і викиньте стебла, насіння. Помістіть чилі та 1 склянку гарячої води в невелику термостійку миску; дайте настоятися приблизно 30 хвилин. Потім збийте перець чилі в комбайні або блендері до утворення однорідної пасти, приблизно 1 хвилину. Відкладіть.
Змішайте подрібнений шоколад, вівсяне молоко, цукор, какао та сіль у середній каструлі. Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, поки шоколад не розтане, приблизно 3 хвилини. Дайте суміші охолонути до кімнатної температури, приблизно 1 годину. Збийте йогурт і 2 столові ложки пасти чилі або більше до смаку. Накрийте кришкою і охолодіть шоколадну суміш.
Перекладіть морозиво в ємність, накрийте кришкою і заморозьте до затвердіння, приблизно на 3 години. Морозиво можна зберігати в герметичній ємності в морозильній камері до 1 тижня.
Дивіться інші страви та рецепти
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.