Веганське шоколадне морозиво
Немолочне морозиво, як правило, виготовляється з альтернативного молока або немолочного йогурту, щоб досягти вершковості звичайного морозива. Та для цього рецепту ми обираємо поєднання обох — ви можете використати вівсяне або рисове молоко, а також кокосовий йогурт. Виходить шоколадне веганське морозиво, яке не є сорбетом та має кремоподібність морозива. Продукт настільки ж ніжний, як ваш улюблений пломбір, а трохи димне та гостре поєднання смаку шоколаду та чилі додає індивідуальності.
Інгредієнти:
Обсмажте перець чилі на сухій сковороді на середньому вогні, періодично помішуючи, 1–2 хвилини. Зніміть з вогню. Видаліть і викиньте стебла, насіння. Помістіть чилі та 1 склянку гарячої води в невелику термостійку миску; дайте настоятися приблизно 30 хвилин. Потім збийте перець чилі в комбайні або блендері до утворення однорідної пасти, приблизно 1 хвилину. Відкладіть.
Змішайте подрібнений шоколад, вівсяне молоко, цукор, какао та сіль у середній каструлі. Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, поки шоколад не розтане, приблизно 3 хвилини. Дайте суміші охолонути до кімнатної температури, приблизно 1 годину. Збийте йогурт і 2 столові ложки пасти чилі або більше до смаку. Накрийте кришкою і охолодіть шоколадну суміш.
Перекладіть морозиво в ємність, накрийте кришкою і заморозьте до затвердіння, приблизно на 3 години. Морозиво можна зберігати в герметичній ємності в морозильній камері до 1 тижня.
Дивіться інші страви та рецепти
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
Борщ з фрикадельками за 25 хвилин — твій рятівний рецепт, коли хочеться гарячого першого без довгого стояння біля плити.
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Зробимо закуску з 1 кг капусти, до неї додамо моркву, перець горошком і лаврове листя. Куштувати квашену капусту можна вже за 3-5 днів.
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.665 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.665 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.