Навіть якщо веганські вафлі сто тисяч разів смачні та корисні, вони сумно відомі тим, що прилипають до вафельниці. Це тому, що вони містять менше жиру, ніж вафлі, приготовані з вершкового масла та молока. Цей конкретний рецепт веганських вафель взагалі не містить олії, масла чи маргарину. Тому вам потрібно переконатися, що ваша вафельниця добре змащена, щоб уникнути проблем із липкістю. Для таких випадків вже придумали спеціальні кулінарні спреї для змащування сковорідок та вафельниць. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1/2 склянки
Цільнозернове борошно 1/2 склянки
Розпушувач 2 ст. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Соєве молоко 1 склянка
Яблучне пюре 1/2 склянки.
Попередньо нагрійте і злегка змастіть вафельницю кулінарним спреєм з кокосової олії. Дайте вафельниці достатньо часу, щоб нагрітися, щоб забезпечити рівномірну температуру приготування вафель.
У мисці змішайте сухі інгредієнти: всі види борошна, розпушувач і сіль.
Додайте соєве молоко (або інший веганський замінник молока) і яблучне пюре до сухих інгредієнтів і добре перемішайте.
Вилийте тісто в змащену і гарячу вафельницю і готуйте, поки вафлі не стануть злегка золотисто-коричневими.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...