Домашнє, натуральне, спробуйте приготувати цей десертик, діткам сподобається. А дорослим - буде чудовим бонусом до кави чи соку під час посиденьок з рідними чи друзями на веранді спекотного вихідного дня. Інгредієнти:
яблучний сік 150 мл+150 мл
желатин - 30 г
цукор - 480 г
лимонна кислота - щіпка
барвник - за бажанням
кукурудзяний крохмаль - 1,5 ст. л.
цукрова пудра - 1,5 ст. л.
Приготування:
До яблучного соку (150 мл) додаємо желатин. Перемішуємо та залишаємо на 10 хвилин, щоб він набух. ⠀ Окремо до інших 150 мл соку додаємо цукор та лимонний сік. Перемішуємо та ставимо на середній вогонь. Доводимо до кипіння, кип‘ятимо хвилину та знімаємо з плити. ⠀ Желатин нагріваємо на плиті або в мікрохвильовці. Збиваємо його міксером на великій швидкості, поступово вливаючи суміш з води та цукру. ⠀ Збиваємо до загустіння, додаємо барвник. ⠀ Форми збризкуємо водою, застеляємо харчову плівку та змащуємо її олією. ⠀ Виливаємо майбутнє маршмелоу та залишаємо в холодильнику на кілька годин. ⠀ Змішуємо крохмаль та пудру, ріжемо маршмелоу та обвалюємо кожен шматочок у цій масі. ⠀ Смачного!
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...