Яблука очистити, вийняти серцевину, порізати на шматки. Залити водою і варити 20 хв. на слабкому вогні. Вийняти, покласти на друшляк, щоб стік сік.
Перелити сік в мірну чашку, додати цукор з розрахунку 500 г на 600 мл соку. Додати лимонний сік, корицю та запарені родзинки. Покласти в каструлю, довести до кипіння, варити протягом 10 хв., знімати піну.
Розкласти шматки яблук по стерилізованих банках, залити сиропом. Закрити кришками.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...