Яблучні пишки на кефірі і без яєць — швидкий рецепт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Яблучні пишки на кефірі і без яєць — швидкий рецепт
Яблучні пишки на кефірі і без яєць — швидкий рецепт
0
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на вершковому маслі. Пропонуємо рецепт на 3-5 пишок. Інгредієнти:
Кефір 100 мл
Борошно пшеничне 170 г
Сода харчова 1/4 ч. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Начинка:
Яблуко 3 шт. Цукор 50 г Кориця мелена 3 г.
Для формування пишок:
Борошно пшеничне 50 г.
Для смаження та змащування готових пишок:
Масло вершкове 60 г.
Приготування:
Яблука помий, розріж навпіл і прибери серцевину.
Наріж м’якоть дрібними кубиками, посип цукром і корицею, добре перемішай.
У миску налий кефір кімнатної температури, всип соду, перемішай і залиши на 5 хв, доки не з’являться маленькі бульбашки.
До кефіру просій борошно та сіль, заміси тісто, що не липне до рук.
Порада: можливо, знадобиться більше борошна, додавай його по 1 ст. л.
Стіл присип борошном. Виклади тісто та розділи на 3-5 частин.
Кожну частину розкачай тонко, по центру виклади начинку та защіпай краї. Обережно розкачай заготовки або розімни пальцями.
На сковороді розігрій 30-40 г масла, викладай пишки та смаж по 5 хв. з кожного боку.
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...