Яблучний чізкейк у духовці
Яблучний чізкейк — це смачний і універсальний десерт, м’який усередині і злегка хрусткий зовні. Концентрація смаку вас вразить!
Інгредієнти:
Для начинки:
Рікота 200 г
Сир «Філадельфія» 250 г
Цукор 100 г
Яйце куряче, жовток 3 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Ванілін 2 г.
Для декору:
Яблука 3 шт.
Кориця мелена 1 ч. л.
Цукор тростинний коричневий 30 г.
Приготування:
Подрібніть печиво в кухонному комбайні та пересипте в миску.
У сотейнику розтопіть вершкове масло, вилийте його до печива й перемішайте, поки суміш не стане вологою.
Візьміть форму діаметром 24 см, застеліть її пергаментним папером і помістіть у неї суміш. Сформуйте щільне коло й накрийте харчовою плівкою. Поставте форму з тістом у холодильник на 30 хвилин.
У мисці змішайте філадельфію з рикотою, ваніллю й цукром і почніть збивати вінчиком. Додайте жовтки й ціле яйце по одному, не припиняючи збивати. У вас має вийти кремоподібна однорідна суміш.
Витягніть основу з печива з холодильника, викладіть на неї сирну суміш і розрівняйте по поверхні лопаткою.
Помийте, очистіть і наріжте кубиками яблука. Викладіть на сирну суміш.
Посипте чизкейк коричневим цукром, змішаним із чайною ложкою кориці, і випікайте 60 хвилин при 170°C у духовці. Вийміть із духовки і дайте чизкейку охолонути перед подачею на стіл.
Дивіться інші страви та рецепти
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Начинка для нього готується із подрібнених горіхів, змішаних з варенням, яке обереш на свій смак.
Струдель — це не лише яблука та кориця. Цей рулет з листкового тіста родом з Австрії має велику кількість варіацій.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.