Яблучно-апельсиновий рулет
Неперевершений рулет до святкового столу - повітряний, ніжний, з фруктовою ноткою - надзвичайно смачно!
Інгредієнти:
Процес приготування:
Апельсини і лимон відварити у великій кількості води (10-15 хвилин, поки будуть готуватися яблука).
З яблук вирізати серцевину. Якщо шкірка дуже жорстка, то її можна зчистити.
Апельсини і лимон розрізати і вибрати кісточки. Всі фрукти (апельсини, лимон і яблука) пропустити через м'ясорубку.
У мисці збити яйця з цукром. Додати приблизно одну третю частину від отриманої яблучної маси. Перемішати.
Всипати борошно з содою і розпушувачем. Розмішати. Має вийти густотікуче тісто. Велике деко застелити папером для випічки. Викласти тісто і розмазати його рівним шаром.
Поставити в розігріту до t = 200-220 ° C духовку на 10-12 хвилин.
Поки корж запікається, приготувати начинку. У сковороді на великому вогні розтопити вершкове масло. Насипати рівним шаром цукор і дочекатися, коли він почне плавитися і трохи коричнівіти.
Викласти решту яблучної маси і тушкувати при постійному помішуванні. Деко з коржем вийняти з духовки і відразу ж на гарячий корж намазати яблучну масу. Зверху закрити фольгою або плівкою, щоб запобігти випаровуванню вологи. Залишити остигати до теплого стану.
Згорнути теплий корж в рулет, одночасно відокремлюючи папір від коржа. Загорнути у фольгу або п / е плівку і залишити до повного охолодження, а краще - на всю ніч для просочування. Перед подачею рулет посипати цукровою пудрою.
Більше смачного у розділі Десерти!
Дивіться інші страви та рецепти
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.