Ніжний низ, кисло-солодкий сирний верх - смачно! І дуже смачна запечена з цукровою пудрою апельсинова цедра! Інгредієнти:
10 шт ванільних сухарів
500 г сиру
4 яблука
500 мл молока
1 яйце
2 жовтки
80 г родзинок
цедра одного апельсина
1 ст л коньяку або рому
80 г вершкового масла
150 г цукру
30 г ванільного цукру
щіпка солі
Спосіб приготування:
Ванільні сухарі залити теплим молоком і залишити на пару годин. Віджати, додати масло, ванільний цукор, яйце, коньяк і сіль. У блендері збити сир, жовтки, цукор, додати родзинки. Яблука нарізати тонкими скибочками, з апельсина зняти цедру теркою, половину цедри додати в сирну масу. Форму застелити папером для випічки, змащену маслом, викласти ванільну масу, викласти яблука (половину). На яблука викласти сирний крем і знову накрити яблуками, посипати цедрою і цукровою пудрою. Випікати 35-40 хв при 180 гр.
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...