Яблука в клярі не менш смачні та красиві, ніж яблука в карамелі, і так само мають красивий вигляд на святковому столі. Інгредієнти:
яблука — 3-4 штуки
цукор — 1 столова ложка
цукрова пудра — 2 столових ложки
борошно — 4 столових ложки
молоко — 2 столових ложки
газована мінеральна вода — 2 столових ложки
яйце — 1 штука
олія для смаження — 3 столових ложки.
Спочатку готуємо кляр: розтираємо яйце з цукром, додаємо молоко і борошно, ретельно збиваємо віничком і тільки після цього розводимо водою — так у нашому клярі не буде грудочок. Яблука миємо, чистимо, видаляємо серцевину і нарізаємо кільцями. Наколюємо кілечка на виделку, занурюємо їх у кляр, викладаємо на сковороду з розігрітою рослинною олією і обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору — вони стають схожими на пундики. Посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Немає цукрової пудри? Не біда. Яблука в клярі можна їсти зі сметаною, медом і варенням.
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...