Як приготувати американські панкейки вдома? | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Як приготувати американські панкейки вдома?
Як приготувати американські панкейки вдома?
0
У перекладі з англійської "панкейки" дослівно означають тістечка зі сковороди. Гірка спечених, з пилу, з жару, политих солодким сиропом, джемом або медом панкейкыв на сніданок або перекус порадує і дорослих, і дітей. Інгредієнти:
1 стакан кефіру
1 яйце
80 г вершкового масла
1 склянка борошна
1 ч. ложка розпушувача
3 ст. ложки цукру
щіпка солі
мед або джем для подачі за смаком.
Приготування:
Змішай сипучі інгредієнти: просіяне борошно, розпушувач, цукор, сіль. В окремій ємності трохи збий яйця, влий кефір, половину розтопленого вершкового масла і перемішай. З'єднай сухі та рідкі інгредієнти і заміси тісто, як на оладки. Розігрій сковороду з рештою вершкового масла. Виливай на сковороду панкейки більші за оладки, але менші за млинці. Готуй панкейки, поки вони трохи не підсохнуть з одного боку, а краї не почнуть золотитися, приблизно 2-3 хвилини. Потім акуратно переверни на інший бік. Готові гарячі панкейки полий сиропом, медом, джемом та подавай.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...