Як приготувати дієтичні млинці на гречаному борошні?
0
Навіть така калорійна страва, як млинці, може бути дієтичною. Млинці з гречаного борошна готуються на дріжджовій основі і без яєць. Інгредієнти:
4 склянки гречаного борошна
4,5 склянки молока
50 г дріжджів
сіль 0,5-1 чайна ложка.
Приготування:
Борошно розводять в 2,5 склянки теплого молока, туди ж додають розведені в теплому молоці свіжі дріжджі і масу розбивають дерев'яною ложкою до повної однорідності.
Приблизно за годину до випікання млинців опару, що підійшла, належить ошпарити двома склянками гарячого молока, посолити, накрити рушником і дати підійти тісту в теплі., Легке тісто дбайливо, не розмішуючи, дістають і печуть млинці.
Якщо більше до смаку солодкі млинці, на етапі приготування опари додайте в тісто кілька столових ложок-пів склянки цукру або вже готову страву подавайте з цукровою пудрою.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...