Макарон бувають різних кольорів, з різноманітними смаками і ароматами, але ми пропонуємо почати з основ, а потім вже починати експериментувати. Рецепт зовсім не складний, єдина умова - дотримуватися всіх інструкцій. Інгредієнти:
яєчний білок 220 г
цукор 138 г
мигдальна пудра 118 г
цукрова пудра 64 г
борошно пшеничне 39 г.
Як приготувати:
Збий яєчний білок з цукром до твердої пінки. У білок додай цукор трьома окремими порціями.
Змішай з пудрою. Для зручності бажано додавати пудру також трьома окремими порціями.
Виклади на деко й запікай 10 хвилин при температурі 180 градусів.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...