Ніжний і легкий у всіх сенсах слова десерт напевно припаде до смаку вам і вашим гостям, які заглянули на чашечку чаю. Особливо пончики полюбляють діти.Для багатьох із нас смак таких пончиків нагадує дитинство, коли цей десерт готували мами або бабусі. Тепер прийшов час і вам поцікавитися, як приготувати пончики, щоб побалувати своїх дітей смачненьким. Інгредієнти:
300 г сиру
1 яєчний жовток
5 ст. ложок борошна
розпушувач на кінчику ножа
10 г ванільного цукру
щіпка солі
3 ст. ложки цукрової пудри
2 склянки рафінованої олії
Спосіб приготування:
Протріть сир через сито, щоб не було грудочок.
З'єднайте жовток, ванільний цукор, 1 ст. ложку цукрової пудри, сіль і сирну масу, додайте борошно з розпушувачем і гарненько перемішайте до однорідної маси.
Сформуйте з сирної маси рівний коржик.
Середину коржа видавіть маленькою чаркою або спеціальною формою, щоб пончик вийшов з діркою.
У невелику глибоку каструлю налийте олію і розігрійте.
Обсмажте пончики в олії з двох боків до золотистого кольору.
Готові пончики викладіть на серветку або паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир, а потім посипте цукровою пудрою.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...