Солодкий, медовий, з легким присмаком гіркоти, але пікантної, соковитий та насичений — такий він, смак айви, запеченої в духовці з горіхами та медом. Якщо у сирому вигляді айва сподобається не всім через терпкий смак та в’яжучий ефект, то запечена — стане вашим улюбленим десертом! Інгредієнти:
Айва 2 шт.
Волоські горіхи, очищені 2 ст. л.
Мед 4 ст. л.
Масло вершкове 2 ч. л.
Цукор 2 ст. л.
Приготування:
Айву добре помийте, розріжте навпіл та виріжте серцевину.
Волоські горіхи подрібніть в м’ясорубці або ж порубайте ножем. В другому випадку їх потрібно трохи підсмажити насухій сковорідці.
Деко змажте олією і покладіть половинки айви щільно одна до одної. Зверху змажте фрукти медом та посипте цукром, впереміш з волоськими горіхами. Зверху обмажте все шматочком вершкового масла.
Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.
Коли айва буде готова, облийте її сиропом, що виділився. Розкладіть по тарілках і подавайте до столу.
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...