Зелені млинці — рецепт з сиром і слабосолоною рибою
0
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моментів, коли хочеться потішити себе та близьких чимось смачним і красивим. Завдяки шпинату та руколі тісто набуває насиченого зеленого кольору, який яскраво контрастує з кремовим сиром і рожевою сьомгою. Інгредієнти:
Шпинат 40 г
Рукола 40 г
Молоко 250 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 80 г
Сіль за смаком
Олія соняшникова 1 ч. л.
Сьомга слабосолена 120 г
Вершковий сир 100 г.
Поклади в чашу блендера увесь салат (руколу та шпинат) і залий молоком. Збий до однорідної консистенції.
Додай яйця, борошно та сіль. Ретельно перемішай, щоб утворилося однорідне тісто.
Порада: якщо тісто виходить густим, додай ще трохи молока.
Розігрій сковороду і злегка змасти її олією.
Виливай порціями тісто, формуючи невеликі млинці. Обсмажуй по 1-2 хвилини з кожного боку до готовності.
Кожен готовий млинець змасти крем-сиром. Виклади тонкі скибочки слабосолоної сьомги.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...