Якщо вже не знаєш, що б такого смачного приготувати з сезонних ягід, тоді скористайся нашим рецептом - виходить дуже смачне желе-мус. Інгредієнти:
сметана (або грецький йогурт) 15% жирності – 400 г
чорна смородина (або інші ягоди) – 100-150 г
цукор – 50 г
желатин – 5 г.
Приготування:
Желатин замочуємо і готуємо згідно з інструкцією на упакуванні. Але краще використати менше води, ніж вказано: у цьому разі на 5 г желатину достатньо 50 мл води, решту компенсує сік ягід.
Сметану, цукор і ягоди пробиваємо в блендері до однорідної маси і вводимо, помішуючи, желатин. Розливаємо у склянки і ставимо в холодильник на кілька годин.
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...