Ви любите желе? Спробуйте приготувати цей ніжний мигадльно-кокосовий десерт! Ви точно не пошкодуєте і залишитесь задоволеними. Інгредієнти:
Мигдаль 40-45 шт
Стружка кокосова - 1 ст. л.
Цукор (пісок або мед) - 2-3 ст. л.
Вода - 300 мл
Вершки (10%) - 100 мл
Желатин - 1 ст. л.
Спосіб приготування:
Для початку потрібно замочити мигдаль в прохолодній воді годин на 5. Потім воду злити, додати кокосову стружку і мед (цукор). Налити воду і ретельно збити в блендері. Желатин потрібно залити вершками і залишити на 35-40 хвилин для набухання. Потім нагріти, щоб желатин розчинився, але не кип'ятити. Тепер нам потрібно процідити мигдальне молоко. "Макуху", що залищилась можна додати в випічку, а можна з'їсти просто так. До речі, дуже смачно. Залишилось з'єднати мигдальне молоко з желатином і розлити суміш по формах або креманкам. Потім поставити їх у холодильник на кілька годин.
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...