У цю пору року гарбуз є досить поширеним і легкодоступним у будь-якому магазині. Те ж саме стосується й інших інгредієнтів — желатину, меду і кокосової стружки. Інгредієнти:
Гарбуз 400 г
Желатин 20 г
Вода 100 мл
Мед 60 г
Кокосова стружка 40 г.
Гарбуз очистіть від шкірки і насіння. Наріжте кубиками, викладіть у форму і налийте 50 мл води. Запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.
Желатин залийте водою і залиште на 15 хвилин.
Спечений гарбуз збийте блендером з медом у пюре. Додайте желатин і ще раз збийте до однорідності. Масу викладіть у силіконову форму, розрівняйте і посипте кокосовою стружкою.
Помістіть форму з желе у холодильник на 3 години. Потім наріжте квадратиками і подавайте до столу.
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...