Желе з малини на зиму: дуже простий рецепт з двох інгредієнтів
0
Таке густе, що можна різати ножем! Жодних загусників — тільки цукор. Вам неодмінно сподобається це желе з малини на зиму, адже воно зберігає смак ягід, а отже, і смак літа! Інгредієнти:
Малина 1 кг
Цукор 1 кг.
Переберіть малину, видаліть плодоніжки. За потреби промийте під проточною водою та процідіть на друшляку.
Засипте малину цукром, добре перемішайте (бажано великою ложкою) до появи соку.
Поставте каструлю з майбутнім желе на максимальний вогонь. Весь час помішуйте малину.
Використовуйте високу каструлю, адже желе під час кипіння збурює велику піну, яка може виливатися через край.
Коли маса почне пінитися й підніматися, зменште вогонь до середнього та варіть іще 5 хвилин. Відколи в желе з’являться бульбашки, варіть ще 3 хвилини.
Вимкніть вогонь та перетріть масу на ситі, щоб кісточки не потрапили в желе.
Налийте желе в банки доверху. Залиште так до повного охолодження (можна закрити від комах марлею).
Наші пращури знали, як спекти справжню українську паляницю, яка з сільської печі завжди виходила ароматною, дуже пишною та неймовірно смачною. Пропону...
Цей салат — справжня знахідка для тих, хто шукає нових вражень у знайомих стравах. Запечений буряк надає йому солодкуватий смак з нотками карамелі, а ...
Цей рецепт шпинатного рулету з червоною рибою та вершковим сиром стане справжньою окрасою вашого столу! Він не лише неймовірно смачний, але й корисний...
Замість магазинних цукерок з різноманітними наповнювачами та барвниками приготуйте домашній мармелад. Для нього вам знадобиться всього два простих та ...
Салат привертає увагу не тільки тим, що він яскравий і смачний, а це й тому, що приготувати його можна за лічені хвилини. Основою цього салату є крабо...
Цей неймовірно простий рецепт шашлику з курки в духовці заощадить вам багато часу, адже приготувати таку страву можна буквально за 20 хвилин, але пере...