Такий борщок часто подають до столу на весіллях та інших пишних гуляннях. Але з цим простим рецептом ви зможете балувати свою родину хоч кожного дня! Гарний смак - гарантується! Інгредієнти:
вода - 1,5 л
буряк - 2 шт
морква - 1 шт
цибуля - 0,5 шт
корінь петрушки - 0,5 шт
м'ясо на кісточках до бульйону - 500 г
сметана - 1 стак
сіль
перець
оцет
Спосіб приготування:
1. Варимо м'ясний бульйон. Додаємо туди петрушку та цибулю. 2. Буряк та моркву натираємо на великій тертці. Тушкуємо на сковорідці з рослинною олією. Солимо, додаємо трішки оцту за смаком. Викладаємо в бульйон. 3. Сметану потихеньку вливаємо в борщок. Доводимо до кипіння. За смаком солимо та перчимо.
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...