Бульйон з шинкою та горохом — це збалансована і легка їжа, яка ідеально підходить для обіду та вечері цілий рік. Вона легка у приготуванні, швидка і повна смаку. Інгредієнти:
Пластівці вівсяні 250 г
Зелений горошок заморожений 200 г
М'ята, гілочка 20 г
Зелена цибуля 10 г
Оцет винний 1 ст. л.
Цукор тростинний коричневий 1 ч. л.
Курячий бульйон, кубики 1/2 шт.
Шинка 140 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Приготуйте вівсяні пластівці в мікрохвильовій печі, дотримуючись інструкцій на упаковці. Відкиньте горошок на сито і полийте окропом.
М’яту помийте, відірвіть листочки. Зелену цибулю помийте, розділіть білу і зелену частини та подрібніть.
Помістіть 50 г горошку, більшу частину листя м’яти, білу частину цибулі, оцет, цукор і бульйонний кубик у кухонний комбайн і змішайте до отримання однорідної пасти, додавши за потреби трохи води. Розділіть між двома тарілками для супу.
Розкладіть решту горошку, вівсянку, подрібнену шинку по тарілках і залийте достатньою кількістю киплячої води, щоб майже заповнити тарілки. Перемішайте та залиште на 2 хвилини.
Додайте зелену частину цибулі і листя м’яти, що залишилося. Добре приправте сіллю і перцем та подавайте.
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...