Гарбузовий крем-суп: французький рецепт
Тарілочка такого ситного і поживного супчика на обід зігріє в холодний день, додасть енергії та здоров'я тобі і твоїй родині, адже гарбуз - надзвичайно корисний продукт. Тому намагайся включати в свій раціон якомога більше різноманітних корисних страв із гарбуза. Маленький секрет цієї першої страви полягає в тому, що гарбузовий крем-суп наступного дня стає ще смачнішим і ароматнішим.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Гарбуз очисти від шкірки, волокон, насіння і поріж невеликими шматочками. Картоплю також поріж невеликими кубиками. Цибулю дрібно поріж. Подрібни зелень.
У сотейнику на олії спасеруй цибулю 5 хвилин. Додай картоплю, гарбуз, перемішай і залий окропом так, щоб він вкривав овочі.
Суп посоли, поперчи і вари на повільному вогні до м'якого стану овочів приблизно 20 хвилин.
Злий частину води і пюруй суп блендером до однорідного стану. Потім додай гаряче молоко в суп, перемішай, доведи до кипіння і потоми на повільному вогні 5 хвилин. Наприкінці поклади в суп подрібнений імбир.
Подавай крем-суп гарбузовий із вершками і зеленню. З таким супом чудово поєднуються свіжі сухарики з білого хліба.
Дивіться інші страви та рецепти
Про цей десерт чули, напевно, всі на світі, але про його приготування без цукру знають далеко не всі, адже уявити собі шоколадний брауні без того само...
Ці рибні кульки точно сподобаються дітям, вони будуть просити у вас ще добавки!
Ці легкі і смачні кекси-трикутнички можна приготувати з мінімум інгредієнтів та часу.
Шукаєте рецепт десерту, який можна приготувати за лічені хвилини? Тоді збережіть цей варіант, адже з ним ви створите дуже смачний пиріг, який ідеально...
Неймовірно смачна і ароматна здоба. Просто неможливо відірватись!
Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику.
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 1.32 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 1.32 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.