Цей рецепт ідеально підійде для тих господинь, у яких немає багато часу на приготування "складної" першої страви. Інгредієнти:
1,5 кг гарбуза
400 мл кокосового молока
сіль
2 ч.л. сухого імбиру (або 2 см свіжого кореня)
Приготування:
Гарбуз очистити від насіння і запікати при 160°C півтори години (великим шматком або половинками). Гарячий розрізати на кілька частин, змішати в блендері з кокосовим молоком, сухим імбиром (або очищеним свіжим) і сіллю. Збити до стану пюре, додаючи воду у разі потреби.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Борщ з печерицями — це варіант улюбленої української страви, де замість м’яса використовуються гриби. Завдяки цьому він виходить легшим, але залишаєть...
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...