Цей іспанський томатний суп просто ідеально втамовує голод і спрагу. На сьогоднішній день існує безліч рецептів цієї страви - крім томатів завзяті кулінари додають в нього кавун, черешню та інші літні продукти. Ми ж розглянемо більш класичний варіант. Інгредієнти:
Помідори 450 г
Цибуля ріпчаста 1 головка
Перець консервований 1 штука
Огірки 1 штука
Томатний сік 3 склянки
Кінза ½ склянки
Винний оцет 0,3 склянки
Оливкова олія ¼ склянки
Соус "Табаско" за смаком
Спосіб приготування:
Наріжте на невеликі шматочки половину помідорів, огірка та цибулі і перекладіть в комбайн. Додайте червоний перець і подрібніть до стану пюре. Перекладіть в миску.
Додайте томатний сік, нарізану кінзу, оцет, оливкову олію і кілька крапель табаско. Добре перемішайте.
З решти помідорів витягніть насіння і наріжте невеликими кубиками. Так само наріжте огірок і цибулю. Додайте все в суп. Посоліть, поперчіть і поставте в холодильник остигати.
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...