Грибний суп "Гурман"
Шукаєте рецепт ідеального грибного супу - він перед вами! Неймовірно ароматний та надзвичайно смачний. Навіть найвибагливіший гурман попросить добавки!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Наведене вище кількість продуктів - на 4 порції. Цибулю ріжемо кільцями або дрібними кубиками - швидше зготується, часник нарізаємо пластиками. Обсмажуємо цибулю і часник в оливковій олії до золотистого кольору (піде хвилин 10).Заморожені гриби - розморозити злегка, свіжі - порізати великими пластиками. Гриби додаємо до обсмаженої цибулі, а також додаємо сіль, чорний перець (щедро), щіпку мускатного горіха. Перемішуємо. Вливаємо 200 мл білого сухого вина. Як закипить, додаємо приблизно 150 мл води, накриваємо каструлю кришкою і варимо 10-15 хвилин. Потім додаємо в суп молоко та вершки, доводимо до кипіння і вимикаємо піч. Додаємо багато кропу, пробуємо на смак і при необхідності досолюємо і перчимо. Поки суп варився, насушить сухарів з білого хліба. Суп подаємо з сухариками (крутонами).
Більше рецептів у розділі Перші страви!
Дивіться інші страви та рецепти
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Чи потрібно казати, що це один з найулюбленіших рецептів випічки дитинства? Випікання торта практично ідентичне з медовиком.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.