Супи для діток - це окрема тема, адже їм потрібно давати не тільки щось корисне, але і смачне. Пропонуємо вашій увазі простий, але ситний та смачний суп з грибочками та цвітною капусткою - аромат неймовірний. Інгредієнти:
картопля: 4 шт
капуста цвітна: 0,5 шт
цибуля: 1 шт
морква: 1 шт
печериці свіжі: 0,5 кг
зелень свіжа (петрушка та кріп)
сіль
олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Поставити каструлю з холодною водою на вогонь. Засипати картоплю, почищену та порізану кубиками. 2. Капусту розібрати на дрібні суцвіття. Моркву потерти на мілкій тертці. 3. Цибулю мілко нарізати, обсмажити. Додати до цибулі порізані невеликими часточками гриби. Обсмажити до півготовності. 4. Коли картопля буде майже готова - додати капусту. 5. Коли капуста буде готова - додати моркву та гриби з цибулею. Проварити кілька хвилин. Посолити. 6. Зелень дрібно порізати. Вимкнути вогоньо та додати у каструлю зелень. Подавати із сметанкою (можна без неї).
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...