• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Англійський суп з куркою і твердим сиром — рецепт без картоплі
230 0 0
страви та рецепти
Курячий суп з сирними галушками — рецепт
185 0 0
страви та рецепти
Корисний суп з перловкою і грибами — рецепт
509 0 0
страви та рецепти
Флотський борщ з квашеною капустою
292 0 0
страви та рецепти
Грибний крем-суп з вершками — рецепт
338 0 0
страви та рецепти
Сирний суп з фрикадельками — рецепт з плавленим сиром
357 0 0
страви та рецепти
Борщ з фрикадельками — рецепт за 25 хвилин
376 0 0
страви та рецепти
Грохувка — суп з доступних продуктів
413 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Страви з фруктів / Молочні страви / Італійська / Холодний часниково-мигдальний суп з виноградом

Холодний часниково-мигдальний суп з виноградом

страви та рецепти
0




Цей холодний суп вживався для втамування спраги і антисептичного захисту організму тих, хто знаходився довгий час під розпеченим іспанським сонцем.
Інгредієнти:
  • бланшований мигдаль - 1,5 склянки
  • скибки батона без скоринки, нарізаного кубиками - 3 шт.
  • зубчики часника - 10 шт
  • молоко - 6 склянок
  • винний оцет - 2 чайні ложки
  • оливкова олія - 2 склянки
  • велика сіль і чорний перець за смаком
  • світлий виноград без кісточок ( Киш-миш), порізаного на половинки - 200 г

  • Спосіб приготування:

    У великій мисці змішайте мигдаль, батон, часник, молоко і оцет.
    - Роблячи три підходи, перемістіть третю частину суміші в блендер і гарненько подрібніть масу до стану рідкого пюре. Не вимикаючи мотор блендера, повільно додайте 2/3 чашки оливкової олії.

    - Вилийте утворену збиту масу через отвір кришки блендера в підготовлену для супу ємність. Повторіть процес з частиною мигдально-часникової маси.
    - Додайте в суп сіль і перець за смаком і охолодіть протягом кількох годин.

    - Перед подачею на стіл спробуйте суп: якщо смак часнику або оцту занадто різкий, додайте трохи кип'яченої охолодженої води і добре6 перемішайте. Подавайте суп, прикрасивши його половинками виноградин.

    Більше рецептів у розділі Перші страви!
    Теги: перші страви, суп, молочні страви

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Шоколадний плавлений сир, як Нутелла — доступний рецепт
    06-Mar, 11:00 • 25 • 0

    Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний торт з кокосовим кремом — рецепт
    06-Mar, 09:00 • 27 • 0

    Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві вареники з маком
    06-Mar, 07:00 • 30 • 0

    Починаємо з того, що заллємо мак гарячою водою на 10 хвилин. Зі вказаної кількості продуктів буде 16-18 лінивих вареників з маком і лимонною цедрою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Омлет «Маргарита» з моцарелою — простий рецепт
    05-Mar, 11:00 • 30 • 0

    Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з тіста філо з сиром, фруктами і ягодами — лінива випічка
    05-Mar, 09:00 • 107 • 0

    Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Маринована скумбрія по-капітанськи — рецепт з помідором
    05-Mar, 07:00 • 100 • 0

    Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вафельний торт з джемом — швидкий домашній рецепт
    04-Mar, 11:00 • 103 • 0

    Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гаряча кава по-ірландськи: з віскі і вершками
    04-Mar, 09:00 • 40 • 0

    Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечені деруни з батату — рецепт
    04-Mar, 07:00 • 114 • 0

    Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медові кексики з яблуками — рецепт без цукру
    03-Mar, 11:00 • 52 • 0

    Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий хліб зі шпинатом і сиром фета — проста випічка без дріжджів
    03-Mar, 09:00 • 49 • 0

    Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з консервованим тунцем — рецепт схожий на Олів'є
    03-Mar, 07:00 • 104 • 0

    Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження