Холодний персиковий суп з алкоголем
Цей суп часто подають як десерт, але від цього ніхто не засмучується. Крім цукрового сиропу, цей суп абсолютно без варіння. Алкоголь надає цікавого присмаку, а прянощі — аромату та післясмаку.
Інгредієнти:
Приготування:
У каструлі протягом 10 хвилин проваріть коричневий цукор та 2 склянки води. Зніміть з вогню та повністю остудіть.
Помийте, видаліть кісточки та наріжте кубиками 3 персики, покладіть у велику миску і змішайте з 2 столовими ложками лимонного соку і 1/3 склянки цукру або цукрового піску. Охолодіть.
5 персиків, що залишилися, помийте, вийміть кісточки та подрібніть до однорідності і покладіть у велику миску.
Додайте цедру лимона, 3 столові ложки лимонного соку, що залишилися, охолоджений цукровий сироп, вино, корицю, мускатний горіх, сіль і бренді. Добре все перемішайте.
Додайт нарізані кубиками персики, ретельно перемішайте.
Додайте збиті вершки.
Охолоджуйте щонайменше 2 годин.
Подавайте в охолодженій мисці, прикрасивши ложкою збитих вершків, нарізаними кількома кубиками персиками і гілочкою м’яти.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...
Це дивовижний рецепт буженини з індички, яку хочеться готувати не тільки на свята, а цілий рік.
Як би ви не любили готувати, від кухні інколи теж потрібен відпочинок. Тому сьогодні у нас максимально лінивий рецепт чебуреків — з лаваша та фаршу.
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.