З даної кількості інгредієнтів виходить близько 3 літрів готового крем-супу. Інгредієнти:
3 невеликих кабачки
4 середні картоплі
3 дольки часнику
2 середні моркви
1 цибуля
200 мл 20-33% вершків
1 л курячого/овочевого бульйону
олія
сіль, перець, орегано, копчена паприка
сухарики
Приготування:
▪️ Овочі чистимо і нарізаємо кубиками ▪️ В каструлі підсмажуємо на олії цибулю до золотистості, додаємо решту овочів і тушкуємо разом, помішуючи, 10 хвилин ▪️ Додаємо бульйон, варимо до готовності моркви ▪️ Додаємо вершки, сіль(~ 1/2 ст.л.), чорний мелений перець, щедру дрібку орегано і копченої паприки - чекаємо, щоб суп закипів, знімаємо з вогню і збиваємо блендером ▪️ Суп повертаємо на вогонь і доводимо до кипіння.
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...