Курячий суп з овочами
Наше самопочуття напряму залежить від того, чим ми харчуємось. Якщо ви заміните супи швидкого приготування на домашні зупки та борщі - неодмінно відчуєте здоровішими. А смак у домашніх страв завжди був і буде кращим! Сьогодні до вашої уваги поєднання курочки та овочів, навіть без картоплі. А щоб було цікавіше - додамо печериці!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Ставимо на вогонь велику каструлю з водою. Кладемо філе та очищену цибулину. Варимо 15 хвилин.
2. Додаємо у суп суміш з заморожених овочів та сушену зелень (петрушку, кріп). Варимо до готовності. За 10 хвилин до готовності додаємо порізаний шматочками помідор.
3. Гриби ріжемо часточками. Другу цибулину - мілко ріжемо. Смажимо на олії цибулю, потім додаємо гриби і смажимо до готовності.
4. Готовий суп солимо, перчимо, додаємо коріандр та гриби.
5. Подаємо зі свіжою зеленню та теплою посмішкою.
6. Суп буде більш ситним, якщо додати дрібно нашатковану капусту та картоплю. Однак у картоплі багато крохмалю і вона погано поєднується з куркою. Тому або філе, або картопелька.
7. Можна заправити суп сметанкою по бажанню.
Дивіться інші страви та рецепти
Ці хрусткі й ніжні всередині вафлі чудово поєднуються з різними соусами, тертим сиром або свіжими овочами.
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Креативний підхід до приготування клопіткої страви дозволить зекономити мінімум годину. Замішувати тісто на пельмені не треба.
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...
Солодкий хліб з корицею або з абрикосовим варенням і волоськими горіхами — ароматний, ніжний та дуже смачний.
Врятувати всю родину від спеки допоможе натуральний освіжаючий напій — лимонад. Прохання не плутати з магазинними, які вкрай шкідливі. Приготувати лим...
Мармелад містить вітаміни А, Е, С, і D, вітаміни групи В, залізо і магній, калій і фосфор, мідь і кальцій, натрій і інші корисні компоненти. Безсумнів...
Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.693 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.693 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.