Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого. Інгредієнти:
куряче м’ясо - 400 г
картопля - 400 г
морква - 1 шт.
цибуля -1 шт.
вода - 2,5 л
твердий сир - 100 г
яйце - 1 шт.
борошно - 120 г
вершкове масло - 50 г
спеції - за смаком
зелень.
Приготування:
Наріжте курочку шматочками та відваріть. Натріть сир і поріжте зелень. Змішайте сир, яйце, вершкове масло, борошно, частину зелені та спеції. Замісіть м’яке тісто та залиште його в холодильнику на півгодини.
Додайте у бульйон кубики картоплі, а через 5 хвилин туди ж вкиньте засмажку з цибулі та моркви. Далі зробіть із сирного тіста кульки та додайте у суп. Варіть ще 10 хвилин на маленькому вогні.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...