Квасолевий суп на свиних реберцях - смачна та поживна перша страва, яка буде до смаку чоловікам та жінкам. Інгредієнти:
свинячі реберця: 300 г.
консервована квасоля: 1 банка
картопля: 3 шт.
морква: 1 шт.
цибуля: 1 шт.
зелень, сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
Реберця залити приблизно 1,7 л води, варити бульйон півтори години. Порізати картоплю і моркву кубиками. У готовий бульйон покласти картоплю, моркву і консервовану квасолю. Варити 10 хвилин. Нарізати цибулю і обсмажити. Заправити квасолевий суп цибулею, посолити, поперчити, готувати ще 15 хв. потім дати супу настоятися під кришкою годину-півтори і подавати зі свіжою зеленню.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...