Легкий для шлунка і простий у приготуванні томатний суп
0
Супер легкий , але смачний рецепт. Цей томатний суп ідеально підходить для початківців кухарів і має чудовий смак. Інгредієнти:
4 свіжих помідори середнього розміру
1 пучок свіжої зелені (краще брати кінзу - вона ароматніше, але якщо не любите, візьміть кріп або петрушку). Також можна використовувати заморожений шпинат
трохи свіжого базиліка (1 столова ложка в рубаною вигляді)
1 столова ложка оливкової олії
1 солодкий перець
2 зубчики chesnoka
1 велика цибулина
3 склянки води (можна воду розвести з бульйоном від курячих грудок з розрахунку 1/1)
1/4 ч.л. меленого чорного перцю
сіль за смаком
Приготування страви за рецептом «Легкий для шлунка і простий у приготуванні томатний суп»:
Болгарський перець дрібно нарізати, часник подрібнити, цибулю нашаткувати і припустити ці продукти протягом 3 хвилин на повільному вогні в оливковому маслі. Готувати краще відразу в тій ємності, в якій будете варити суп. Далі додайте нарізані кубиками помідори, бульйон (якщо є), воду, нарізаний базилік і чорний перець, сіль. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть суп близько 10 хвилин. Додайте дрібно нарізану зелень і варіть ще близько 5 хвилин.
Порада: для найбільшої ситості в суп можна додавати білу або червону квасолю. Квасоля краще брати консервовану у власному соку, сік зливати і додавати в суп із зеленню (за 5 хвилин до готовності).
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...