Якщо вам захотілося овочевого супу без всілякого м'яса та з домашньою сметанкою - пропонуємо вам чудовий рецепт! А всі овочі для зупи можна виростити на власному городі! Інгредієнти:
капуста білокачанна - 1 шт
капуста брюссельська - 10 шт
цукіні молоденькі - 2 шт
стручкова квасоля - 10 шт
морква - 2 шт
цибуля ріпчаста-3 шт
картопля - 3 шт
томати-3 шт
кріп, петрушка
Спосіб приготування:
Овочі вимити, порізати довільно. Обсмажити цибулю, моркву, порізати кубиками томати і ще трохи протушкувати. Капусту білокачанну нашаткувати і злегка обсмажити Закип'ятити воду, можна і на бульйоні Закинути порізану картоплю, відварити до напівготовності. І тепер відправляємо квасолю, піджарку (цибуля, морква, томати). Тут же капусту білокачанну, брюссельську і цукіні, дрібно порізану зелень, посолити. Супчик готовий, дати настоятися, додати сметану і насолоджуватись!
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...