Якщо вам захотілося овочевого супу без всілякого м'яса та з домашньою сметанкою - пропонуємо вам чудовий рецепт! А всі овочі для зупи можна виростити на власному городі! Інгредієнти:
капуста білокачанна - 1 шт
капуста брюссельська - 10 шт
цукіні молоденькі - 2 шт
стручкова квасоля - 10 шт
морква - 2 шт
цибуля ріпчаста-3 шт
картопля - 3 шт
томати-3 шт
кріп, петрушка
Спосіб приготування:
Овочі вимити, порізати довільно. Обсмажити цибулю, моркву, порізати кубиками томати і ще трохи протушкувати. Капусту білокачанну нашаткувати і злегка обсмажити Закип'ятити воду, можна і на бульйоні Закинути порізану картоплю, відварити до напівготовності. І тепер відправляємо квасолю, піджарку (цибуля, морква, томати). Тут же капусту білокачанну, брюссельську і цукіні, дрібно порізану зелень, посолити. Супчик готовий, дати настоятися, додати сметану і насолоджуватись!
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...