Окрошка з м’ясним асорті — це свіжа перша страва, що подарує насолоду, особливо коли спекотно і хочеться чогось простого і освіжаючого. Інгредієнти:
Шинка 200 г
Куряче філе 1 шт.
Свинина 300 г
Картопля 3 шт.
Яйця курячі 3 шт.
Огірок 3 шт.
Редиска 5 шт.
Сіль, перець чорний мелений, зелень і цибуля зелена за смаком
Квас 1.5 л.
Куряче філе і свинину помийте та зваріть до готовності протягом 40 хвилин. Потім дайте охолонути і наріжте кубиками.
Картоплю помийте і відваріть до готовності (30 хв), яйця зваріть круто (10 хв). Усі інгредієнти охолодіть, очистьте і наріжте кубиками. Шинку теж поріжте кубиками.
Огірок і редиску помийте, обсушіть і поріжте огірки шматочками, а редис — півкругами. Зелень і зелену цибулю подрібніть.
Усі підготовлені інгредієнти з’єднайте, посоліть, поперчіть, перемішайте і залийте охолодженим квасом.
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...