Дуже смачний літній овочевий супчик! Прекрасно смакуватиме на обід! Інгредієнти:
Картопля 4 шт.
Цибуля 1 шт.
Морква 2 шт.
Корінь селери 50 гр.
Черешки селери 3 шт.
Зелений горошок 100 гр.
Кабачок 1 шт.
Яйця 2 шт.
зелень
сіль, перець
рослинна олія
Спосіб приготування:
Картоплю вимити й очистити, нарізати шматочками. Опустити в каструлю з водою (2 літри) і поставити на вогонь. Одну моркву очистити і нарізати кружечками, додати в каструлю. Корінь і черешки селери подрібнити і додати в каструлю з бульйоном. Варити бульйон до готовності овочів. Можна додати лавровий лист, перець горошком, часник. За 10 хвилин до готовності бульйон посолити, поперчити, додати зелений горошок і кабачок нарізаний кубиками. Приготувати і додати в суп зажарку - на рослинній олії спасерувати подрібнену цибулю і моркву. Відварити яйця в "мішечок", розрізати кожне навпіл. Зелень подрібнити. Подавати суп в глибоких тарілках додавши половинку яйця і посипавши зеленню зверху.
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...