Легкий, смачний, швидкий і простий у приготуванні суп. Можна варити на бульйоні або на воді. Інгредієнти:
Бульйон (м'ясний або овочевий) - 2,5 л
Картопля - 2-3 шт
Морква - 1 шт
Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт
Капуста білокачанна (можна і кольорову) - 100 г
Горошок зелений (заморожений; свіжий або консервований)
Рис - 2 ст. л.
Сіль
Перець чорний
Зелень (петрушки і кропу)
Перець болгарський - 1 шт
Спосіб приготування:
Каструлю з бульйоном ставимо на плиту. Чистимо і ріжемо картоплю. Відправляємо в бульйон. Моркву тремо на тертці, цибулю дрібно ріжемо і злегка припускаємо на сковорідці. Кладемо в бульйон. Потім мимємо рис і у вже киплячий бульйон кидаємо. Ріжемо перець і капусту, і разом з горошком кидаємо в суп. Солимо, перчимо й варимо до готовності. Посипаємо зеленню. Хвилин за 30-40 готовий чудовий овочевий суп.
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...