Томатний суп містить безліч антиоксидантів і вітамінів, тому цей рецепт варто не просто вивчити, а й регулярно за ним готувати для всієї сім'ї, щоб залишатися сильними та здоровими. Інгредієнти:
Консервовані помідори чері - 400 г
Цукрова пудра - 1 ст.л.
Овочевий бульйон - 100 мл
Соус Табаско - на смак
Маскарпоне - 2 ст.л.
Базилік - кілька листків.
Приготування:
Помідори викладіть у середню каструлю. Всипте цукрову пудру, влийте бульйон і соуси. Додайте сіль, перець, інші приправи за бажанням.
Доведіть його до кипіння і готуйте 10 хвилин, після чого додайте маскарпоне, перемішайте до однорідності.
На пательні підсмажте нарізані по діагоналі шматочки чіабати до золотистості.
Кожну натріть часником, приправте і притрусіть сиром. Знову відправте на сковороду, щоб сир розплавився.
Подавайте з супом, який зверху прикрасьте листям базиліка.
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...