Смачний холодний дієтичний суп із протертих помідорів з овочами, зеленню і курячим філе - паличка-виручалочка для тих, хто стежить за своєю талією. Інгредієнти:
200 г відвареної курячої грудки,
1 кг помідорів,
500 г огірків,
2 болгарських перці,
2 цибулини,
2 зубки часнику,
0,5 лимона,
1 ст. ложка оливкової олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
1 склянка кип'яченої води.
Спосіб приготування:
Помідори бланшируй в окропі 2 хвилини, очисти від шкірки і крупно поріж.
Решту овочі також почисти і поріж. Подрібни зелень. Куряче філе поріж невеликими шматочками. З лимона видави сік.
Всі овочі збий у блендері, трохи посоли, поперчи, додай воду до бажаної консистенції, полий лимонним соком і заправ оливковою олією.
Перед подачею додай у суп куряче філе і посип зеленню.
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...