для фрикадельок:
500 г рибного філе,
1 цибулина,
1 яйце,
20 г вершкового масла,
20 г олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Поріж картоплю, моркву, цибулю, болгарський перець. Скип'яти воду і поклади подрібнені овочі і цілий білий корінь. Вари суп 15-20 хвилин, потім дістань із нього білий корінь.
Дрібно поріж цибулю і спассеруй на олії. Філе риби і смажену цибулю пропусти через м'ясорубку. Додай яйце, розтоплене вершкове масло, трохи води, перець, сіль, і добре перемішай. Сформуй фрикадельки у вигляді невеликих кульок.
Опусти фрикадельки в киплячий суп, додай прянощі, посоли і вари 15 хвилин. Наприкінці поклади у суп подрібнену зелень.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...